Como Conservar e Saborear Suas Maravilhas

Tudo o que você precisa saber sobre o armazenamento, descongelamento e preparo dos produtos da

Alice Q Maravilha — pães e doces funcionais feitos à mão, com rótulo limpo e muito amor.

Feitos com cuidado, pensados para você

Todos os nossos produtos são 100% sem glúten, sem leite de origem animal, sem corantes, acidulantes ou conservantes.
Produzidos em pequena escala artesanal, em dias e linhas de produção específicas, garantindo pureza, segurança alimentar e frescor.

Nossas linhas

Vegana — com e sem açúcar. Ideal para quem evita ingredientes de origem animal.
Low Carb — adoçada com eritritol e stevia pura; receita voltada para controle glicêmico.
Fitness — açúcares menos refinados (mascavo, demerara, melado, coco, maçã) e redução de quantidade.

Ingredientes e filosofia

Selecionamos ingredientes puros e simples:

• Chocolate e cacau puros (massa de cacau, manteiga de cacau e açúcar/adoçante).

• Óleos vegetais naturais (óleo de coco, girassol).

• Farinhas sem glúten: amêndoas, arroz, fubá, castanhas.
  Essa escolha torna nossos produtos bem tolerados por pessoas com restrições alimentares.

Nosso método: congelamento natural

Usamos o congelamento rápido como método natural de conservação, sem aditivos químicos.
Produtos sem glúten preservam sabor e textura no congelamento e, muitas vezes, melhoram a textura após o descongelamento natural.

Bolos e doces Modo de descongelamento

Descongelamento lento

• Retire do freezer e deixe descongelar naturalmente na geladeira ou em bancada.

• Para servir, aqueça apenas a fatia que consumirá:

  • Micro-ondas: 10–20 segundos (potência média–alta).

  • Airfryer: pré-aqueça na menor potência; aqueça por até 1 minuto (somente para bolos sem cobertura cremosa).

Descongelamento rápido

• Micro-ondas: use o modo descongelar e finalize com 5–10 segundos para textura “saindo do forno”.

Pães — Modo de descongelamento

Descongelamento lento.

• Retire da embalagem as fatias que for consumir e deixe em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos.

• Para potencializar textura e sabor, aqueça levemente em micro-ondas, airfryer, mini forno, sanduicheira ou frigideira.

Descongelamento rápido

• Retire a quantidade desejada, monte o lanche e aqueça direto na sanduicheira, airfryer ou frigideira conforme a receita.

Dicas da Alice

Não recongele produtos já descongelados.

• Mantenha sempre em freezer a −18°C até o consumo.

• Após descongelar, consumir em até 48 horas.

• Produtos com cobertura cremosa devem ser mantidos refrigerados.

• Para “frescura máxima”, aqueça só o que for consumir.